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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料 ：龙虾黄50g，家常辅料
：内脂豆腐1盒 ，龙虾龙虾调料
：盐7g，虾黄虾黄味精4g
，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g，家常香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g ，葱花10g ，姜米5g ，高汤250g，麻油5g 。

2
、将豆腐切成小粒
，焯水待用 。

3 、锅置旺火，清油滑锅 ，投入葱 、姜 、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末  ，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材 ：龙虾脑1块，鸡蛋1个，生抽适量 ，葱花少许，菜油少许
。

1
、取新鲜的龙虾脑 。

2、准备鸡蛋 ，龙虾脑 ，大葱 。

3、调和鸡蛋，放生抽，看起来黑乎乎的 。

4、加了水之后 ，再用筷子调和一下，颜色不会很黑 。

5 、龙虾脑再清洗一下 。

6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑，最开始跟蛋一起蒸，口感会比较老
，一般是大火蒸了3-4分钟之后 ，再放入龙虾脑 。

7、蒸好 ，撒葱花 ，记得锅里烧一点油 ，浇到蛋上面。

8 、凉一下即可食用。

虾黄怎么吃

1
 、主料：龙虾黄50g，辅料：内脂豆腐1盒，调料 ：盐7g ，味精4g，白胡椒粉2g ，干生粉10g ，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g ，姜米5g，高汤250g，麻油5g 。

2
、将豆腐切成小粒，焯水待用。

3、锅置旺火，清油滑锅 ，投入葱、姜、虾黄煸香 ，舀入高汤烧开调味 、勾芡 ，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

文章分享结束
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